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{ Velouté de brocoli, champignons rôtis à l’ail et œuf poché }🥦... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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En ce début de semaine, le soleil est de retour en Moselle. C’était journée rendez-vous, courses, planning recettes à venir ... du coup ce soir, j’avais envie d’un repas bien réconfortant🤗
Un petit velouté de brocoli, bien crémeux avec du fromage frais, quelques champignons pour agrémenter le tout, des graines pour le côté croquant, un œuf poché bien coulant et des tortillas grillées pour encore plus de gourmandise😋
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #veloute #brocoli #champignon
{ Tarte rustique aux pommes façon amandine }🍎 { Tarte rustique aux pommes façon amandine }🍎... Recette dispo sur le blog et en story permanente 👆🏻
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Comme un dimanche de février, en mode pandémie et couvre feu 😑... je n’en dirai pas plus car mon moral n’est pas au beau fixe ces derniers jours ... un ras le bol total.
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Cette tarte est à la fois gourmande, généreuse et pourtant si simple à réaliser. Je ne m’en lasse pas!!
Cette pâte aux amandes croustillante qui se marie à merveille avec la base amandine et la douceur des pommes. C’est l’ensemble de ces trois choses qui rend ce dessert unique 🥰
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Toutes les étapes de la recette en story permanente dans ma bio👆🏻
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Retrouvez aussi la recette complète sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon dimanche mes gourmands☀️
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #tarte #pomme #applepie #pie
{ Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit so { Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit souvenir d’une virée parisienne avant la crise sanitaire 😔
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Je vous pose ça là car vous je ne sais pas, mais perso j’ai un ras le bol total de cette pandémie 😭
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J’ai envie de retourner au resto pour manger une bonne pizza, retrouver mes amis jusqu’à pas d’heure, partir en vacances à l’autre bout du monde, me faire un ciné, aller à la piscine, au bowling, aux thermes ... embrasser mes grands parents et surtout jeter ce masque qui me rend dingue 😭
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C’était le coup de gueule du soir 🤯... car oui y’a des jours où c’est pas la joie!
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Kiss et Buon appetito🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy } { Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy }🍫... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio, tapez « snickers dans la barre de recherche » )👆🏻
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Les barres chocolatées, qui n’en a jamais acheté? C’est le snack gourmand par excellence, qu’il soit glacé ou non, on adore croqué dedans. Mais lorsqu’on regarde de plus près la liste des ingrédients, on est vite calmé😏
Du coup, j’ai revisité la recette sans sucre raffiné, sans lactose et sans matière grasse ajoutée...si si c’est possible et c’est juste une TUERIE 😍
Le plus difficile sera de ne pas les manger tous d’un coup 🙈😄
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Et toi ça te dit des snickers maison?
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Linguine aux girolles et sauce trois fromages }🧀🍄...Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui, je vous propose une “recette express” pour les soirs où on n’a pas le temps de passer des heures en cuisine, pour les journées “flemme”, pour les dimanches pluvieux où on a besoin de “Comfort Food” 🙌🏻
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Bref lorsque je n’ai pas très envie de cuisiner mais que je souhaite quand même bien manger et me régaler, les pâtes restent toujours la BONNE idée. Car avouons-le, les pâtes c’est la vie 😉
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Ce n’est plus la saison des girolles mais vous pouvez adapter cette recette avec des champignons de Paris par exemple et accompagné d’une sauce 3 fromages c’est encore mieux 🤤
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Filez découvrir la recette sur le blog👆🏻
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #linguine #champignon #pasta #fromage
{ Gratin de crozets, potimarron et carré de l’E { Gratin de crozets, potimarron et carré de l’Est } 🧀 ... le repas « Comfort Food » de ce soir !!
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Ce fut une journée bien longue, pleine de rendez-vous, de courses, préparation shooting pour demain .. du coup ce soir,  on opte pour un bon gratin de crozets avec du fromage et de la crème 🤤
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Je vous mets la recette au plus vite sur le blog, stay tuned 📲
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Pâtisserie

Cake chocolaté poire – noisettes

“Allo Oxo, ici la Terre”, on a un problème?

11 novembre, une journée qui s’annonçait parfaite, fériée, ensoleillée, farniente …et en bonne mère “imparfaite”, j’avais même préparé un cake chocolaté tout moelleux ( bave )….

Mais c’était sans compter sur l’Homme qui travaillant en Allemagne, n’avait point de grasse mat’ à son actif et de glandouillage en perspective. C’est donc de façon innocente et point vindicative, qu’il embarqua dans sa sacoche les 3/4 de mon cake chocolaté tout bon tout beau…. Et ce avant de lui faire subir un shooting en bonne et due forme ….

Sacrilège !!! Comment vais je faire pour vous présenter la chose après une amputation forcée?

Point de fioritures et de dentelles. Après le fameux quai 9 3/4 de la gare King’s Cross dans Harry Potter,je vous présente le Cake 0 1/4 dans les recettes de Misa :-))

#MerciMonChéri       #RestonsZen     #JespèreQuilÉtaitBon

image

Cake chocolaté poire – noisettes

( sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné )

Ingrédients:

– 50g de farine complète bio
– 25g de noisette en poudre
– 75g de fécule de maïs
– 70g de sucre complet de canne bio
– 1 banane bien mûre
– 100g compote de pomme sans sucre ajouté
– 100ml de lait de soja ( ou tout autre lait )
– 3 œufs
– 1 càs de vanille liquide
– 1 sachet de levure chimique
– 4 càs de cacao non sucré (Van Houten )
– 1 càc de bicarbonate
– 1 poire conférence
– 100g de chocolat noir ( ici 81% )
– 1 poignée de noisettes

Préchauffez votre four à 180 degrés (four traditionnel bas et haut, pas de chaleur tournante).

A l’aide de votre robot, mixez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Rajoutez le lait, la vanille liquide, la banane écrasée et la compote. Bien mélanger.

Rajoutez ensuite la farine tamisée ainsi que la maïzena, le sachet de levure chimique, les noisettes en poudre, le cacao et le bicarbonate. Bien mélanger le tout.

Montez vos blancs en neige et les incorporez délicatement à l’aide d’une spatule.

image

Remplissez votre moule à cake avec cette préparation ( j’ai préalablement tapissé mon moule de papier cuisson ). Rajoutez une poire coupée finement par dessus ainsi que les noisettes grossièrement écrasées.

Enfournez 40 minutes ( surveillez ).

Faites la preuve du couteau, s’il ressort sec, votre cake est cuit. Dans le cas contraire, prolongez la cuisson par palier de 3 minutes.

Faites refroidir votre cake sur une grille à pâtisserie.
Ensuite faites chauffer les 100g de chocolat noir au bain marie. Lorsque le chocolat a fondu, versez-le sur votre cake.

Bonne dégustation.

image

1

12 novembre 2015

« Muffins Choco ~ Poire
Minis Flans aux légumes »

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Comments

  1. Avatargnizou7 says

    12 novembre 2015 at 18 06 08 110811

    Ton moule à l’air petit, quelles sont ses dimensions STP? En tout cas, j’ai hâte d’essayer cette recette et promis, tu auras la photo 😉

    Répondre
    • AvatarMisa says

      13 novembre 2015 at 8 08 16 111611

      En effet, il est plus court et plus haut que les classiques ( 20 cm de longueur et 12 de hauteur ).

      Répondre
  2. Avatarroutid says

    12 novembre 2015 at 21 09 15 111511

    Bel équilibre !!

    Répondre
    • AvatarMisa says

      13 novembre 2015 at 8 08 16 111611

      Merci.

      Répondre
  3. AvatarCyril L says

    13 novembre 2015 at 12 12 05 110511

    Ce cake est super gourmand j’adore !

    Répondre
    • AvatarMisa says

      13 novembre 2015 at 12 12 55 115511

      Merci Cyril, bon week end 😉

      Répondre
  4. Avatarnatacha says

    18 novembre 2015 at 21 09 28 112811

    A quel moment on doit rajouter les 100 grs de chocolat noir 81% ? Sinon blog génial !!!

    Répondre
    • AvatarMisa says

      19 novembre 2015 at 13 01 40 114011

      C’est précisé en fin de recette, après la cuisson du cake et après qu’il est refroidi. Bon après midi 😉

      Répondre
  5. Avatarnatacha says

    19 novembre 2015 at 15 03 59 115911

    Holala désolé je n avais pas vu. Ceci dit cela ne nous a pas empêcher de le manger !!! le blog est génial et les photos donnent vraiment envie. Continuez s’est super 🙂

    Répondre
    • AvatarMisa says

      19 novembre 2015 at 21 09 33 113311

      Merci beaucoup !!

      Répondre
  6. Avatarroutid says

    20 novembre 2015 at 0 12 13 111311

    A reblogué ceci sur Carnet de Recettes du Web.

    Répondre
  7. AvatarLaura says

    22 novembre 2015 at 17 05 08 110811

    Ton gateau est une tuerie il n’y a pas d’autre mot, je viens de le faire et de le déguster, c’est juste délicieux.. Merci beaucoup à toi pour cette belle découverte.

    Répondre
    • AvatarMisa says

      22 novembre 2015 at 17 05 12 111211

      Merci beaucoup pour ton retour 😉
      Très bonne soirée …

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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{ Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... { Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... Recette dispo ici 👇🏻
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Ingrédients pour 2 personnes:
🔸4 oeufs
🔸180 ml de lait demi-écrémé
🔸65g de farine
🔸20g de beurre
🔸80g de munster
🔸1 pommes de terre
🔸100g de lardons de bacon
🔸sel, poivre
🔸ail en poudre
🔸des tomates cerise
🔸1 burrata
🔸huile d’olive
.
〰️Préchauffer le four à 210 degrés
〰️Couper la pommes de terre en petit dés et la faire cuire dans une poêle avec les lardons
〰️Dans un saladier, battre les œufs avec le lait. Rajouter la farine tamisée afin d’éviter les grumeaux. Saler et
poivrer. Rajouter les pommes de terre et les lardons cuits.Mélanger l’ensemble.
〰️Dans une poêle en fonte, fondre le beurre et bien chauffer la poêle.
〰️Verser la préparation. Rajouter le munster en petits morceaux.
〰️Enfourner pendant 25 minutes. Attention n’ouvrez pas le four les 15 premières minutes sinon votre Dutch Baby Pancake ne gonflera pas.
〰️Chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et rôtir les tomates quelques minutes. Saupoudrer d’ail et réserver.
〰️A la sortie du four, rajouter les tomates rôties sur le Dutch baby pancake ainsi que la burrata.
.
Bon appétit et bon week end 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Tortellini gratinés aux gambas, épinards et { Tortellini gratinés aux gambas, épinards et gorgonzola }🍃... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui c’était une journée montage vidéo, retouches photos, répondre aux mails, paperasses ... bref tout le côté moins fun de mon travail 🙈
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Du coup ce matin, j’ai pris de l’avance en préparant le repas de ce soir🍝
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Au restaurant, je prends souvent des tortellini à la carbonara. Mon mari n’a jamais compris pourquoi je vouais un culte sans faille à ce plat, mais moi je l’adore ❤️
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J’ai twisté la recette originale en bousculant les codes et le résultat est excellent !! Gambas et gorgonzola, le combo gagnant 😍
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Toutes les étapes de la recette disponibles aussi en story permanente👆🏻
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